Votre restaurant à L'Isle sur la Sorgue…

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Terrine « maison »,
salade verte

Hareng mariné
sur pommes de terre tièdes, vinaigrette

Os à moelle XXL gratinés,

toasts grillés, salade verte

Caillette artisanale tiède sur canapé,
jus en réduction, salade verte

Foie-gras de canard du Gers mi-cuit
Foie-gras mi-cuit, chutney de poivron rouge, toasts chauds, salade



Nos grandes salades repas


Salade César
Émincés de poulet aux épices, croûtons, oeuf poché et sauce césar

L’Alcyone
Grattelons de cochon, gésiers de canard, lardons, croûtons, œuf et vinaigrette

La Biquette
Toasts de chèvre chaud, salade verte, chiffonnade de jambon cru, olives noires